Το παλαιότερο γνωστό εργοστάσιο μπύρας στον κόσμο μπορεί να ανακαλύφθηκε στην Αίγυπτο.
Αμερικανοί και Αιγύπτιοι αρχαιολόγοι έχουν ανακαλύψει αυτό που θα μπορούσε να είναι το παλαιότερο γνωστό εργοστάσιο μπύρας σε έναν από τους πιο σημαντικούς αρχαιολογικούς χώρους της αρχαίας Αιγύπτου, δήλωσε το Σάββατο ένας ανώτερος αξιωματούχος αρχαιοτήτων.
Ο Mostafa Waziri, γενικός γραμματέας του Ανώτατου Συμβουλίου Αρχαιοτήτων, δήλωσε ότι το εργοστάσιο βρέθηκε στην Άβυδο, ένα αρχαίο νεκροταφείο που βρίσκεται στην έρημο δυτικά του ποταμού Νείλου, πάνω από 450 χλμ. (280 μίλια) νότια του Καΐρου.
Το εργοστάσιο προφανώς χρονολογείται από την περιοχή του Βασιλιά Narmer.
Είπε ότι το εργοστάσιο προφανώς χρονολογείται από την περιοχή του Βασιλιά Narmer, ο οποίος είναι ευρέως γνωστός για την ενοποίηση της αρχαίας Αιγύπτου στις αρχές της πρώτης δυναστικής περιόδου (3150 π.Χ.-2613 π.Χ.).
Οι αρχαιολόγοι βρήκαν οκτώ τεράστιες μονάδες – η καθεμία έχει μήκος 20 μέτρα (περίπου 65 πόδια) και πλάτος 2,5 μέτρα (περίπου 8 πόδια).
Κάθε μονάδα περιλαμβάνει περίπου 40 λέβητες κεραμικής σε δύο σειρές, οι οποίες χρησιμοποιήθηκαν για τη θέρμανση ενός μίγματος κόκκων και νερού για την παραγωγή μπύρας, δήλωσε ο Waziri.
Την κοινή αποστολή διευθύνει ο Matthew Adams, του Ινστιτούτου Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, και η Deborah Vischak , επίκουρη καθηγήτρια της αρχαίας αιγυπτιακής ιστορίας και αρχαιολογίας τέχνης στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον.
Και μιας και μιλάμε ια την αρχαία Αίγπυτο να θυμίσουμε πως η Κλεοπάτρα ήταν μια από τις εμβληματικές φιγούρες της εποχής εκείνης.
Ο Adams είπε ότι το εργοστάσιο προφανώς χτίστηκε σε αυτήν την περιοχή για να παρέχει βασιλικές τελετές με μπύρα, δεδομένου ότι οι αρχαιολόγοι βρήκαν στοιχεία που δείχνουν τη χρήση μπύρας σε θυσίες τελετών αρχαίων Αιγυπτίων.
Βρετανοί αρχαιολόγοι.
Οι Βρετανοί αρχαιολόγοι ήταν οι πρώτοι που ανέφεραν την ύπαρξη του εργοστασίου στις αρχές του 1900, αλλά δεν μπόρεσαν να προσδιορίσουν τη θέση του, δήλωσε το υπουργείο αρχαιοτήτων.
Με τα τεράστια νεκροταφεία και τους ναούς της από την αρχαιότητα, η Άβυδος ήταν γνωστή για τα μνημεία που τιμούσαν τον Όσιρι, τον θεό του κάτω κόσμου της αρχαίας Αιγύπτου που ήταν υπεύθυνος για την κρίση των ψυχών στη μεταθανάτια ζωή.
Η νεκρόπολη χρησιμοποιήθηκε σε κάθε περίοδο της πρώιμης αιγυπτιακής ιστορίας, από την προϊστορική εποχή έως τους ρωμαϊκούς χρόνους. Η Αίγυπτος ανακοίνωσε δεκάδες αρχαίες ανακαλύψεις τα τελευταία δύο χρόνια, με την ελπίδα να προσελκύσει περισσότερους τουρίστες.
